- 2019-10-16
- ◇その他 日々の出来事, ◇健康宣言
この度の台風１９号で被害に遭われた方々に心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧をお祈り申し上げます。
さて前回に引き続き、弊社会長所有の農園で収穫出来た秋の味覚を紹介致します。
ご覧の通りのさつまいもです！
こちらを適度な大きさにカットし、
塩水でアクを抜いた後、砂糖をまぶし、待つこと1時間。
小麦粉を加えよく混ぜてから、アルミカップに詰めて蒸し器へ．．．
15分～20分ほど蒸して出来上がりです。
美味しそうじゃないですか！？
おやつの時間に従業員全員に配りました。
おいもの自然の甘さが感じられる懐かしい味です。
この地方では古くから庶民のおやつとして親しまれています。
