秋の味覚 ~栗~

長く続いた残暑もおさまり、ようやく秋めいてきました。

と言っても、もう10月半ばですからね。。。

 

さて、秋と言えば食欲の秋!

弊社会長所有の農園では、今年もたくさんの栗が収穫出来たそうです。

会長の奥さんが手間暇かけて、「栗の渋皮煮」を作って下さいました。

とても美味しかったです!!

昼食時のお弁当に添えて、全従業員で秋の味覚を楽しみました。

栗は意外にも栄養価が高く、ビタミンCや食物繊維、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれているそうです。

季節の物からエネルギーをもらって、この秋も頑張って参りましょう!

 

 

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